Idag har vi haft lunchbesök så det fick bli en gratäng på lax & räkor som vi hade i frysen från Västkusten 👌🏼 600 gram lax (funkar med torsk också) Salt, svartpeppar 1 citron, pressad Sås 1 dl spad från fisken 5 dl vispgrädde 2 grönsaksbuljongtärningar 2,5 msk maizenamjöl 0,75 dl hackad dill Ca 600… Läs mer

Dottern & jag var ute igår & plockade 4 liter röda vinbär, så det fick bli en kaka med vinbär i till eftermiddagsfika 😋 75 gram smör 1 dl mjölk 2 ägg 2 dl strösocker 3 tsk vaniljsocker 3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver 2 dl röda vinbär Sätt ugnen på 175 grader. Smörj… Läs mer